Paysages du Mexique

Paysages de Mitla et Teotitlan del Valle, Oaxaca

2009-10-05T14:45:00.000-07:00

Aujourd'hui nous allons faire un petit tour plus au sud, tout près de Oaxaca, et découvrir un paysage charmant: celui de Mitla et Teotitlan del Valle. Plutôt désertiques et poussiéreux ( oui au Mexique c'est plutôt courant ), ces deux villages ont plusieurs attraits en plus de leurs magnifiques paysages.

Mitla signifie 'Lieu des morts' en Mixtèque et Nahuatl (la langue des Aztèques) ou encore 'Lieu de repos' en Zapotèque (toutes sont des civilisations ayant vécu dans ces régions géographiques). Et en effet vous trouverez peut être le guichetier du minuscule terminus d'autobus en train de faire la sieste. Il s'agit d'un village avec zone archéologique, et qui aurait été occupé depuis le 1er ou 2ème siècle apr`s J.C. Après la disparition de Monte Alban comme centre du pouvoir, Mitla devint un centre important pour les Zapotèques, son apogée étant considéré entre 950 et 1521. Des enduits Zapotèques rouges y ont été découverts sous les décorations Mixtèques encore existantes, ce qui donne une grande valeurs archéologique au site, malheureusement on n'y voit que des fragments.

Un autre argument pour visiter Mitla peut aussi être ses fabriques de Mezcal. Cet alcool traditionnel, plutôt fort, est le produit de la distillation de plusieurs espèces d'Agave, ce cactus vert-bleu qui abonde au Mexique. Il y a de nombreux types de mezcal, selon le type d'agave ou même les plantes qui y sont ajoutées. Il existe une norme du Mezcal, qui reconnait seulement 20 types d'Agave pour produire le Mezcal, ce que les petits producteurs dénoncent, puisque il existe plus de 50 espèces de ce cactus, et malheureusement cela fait le profit des groupes industriels. La bouteille de Mezcal la plus traditionnelle est celle avec des vers du cactus dedans - je vous conseille d'en acheter une sur place, pour que ca profite aux petits producteurs.

A quelques kilomètres de là, entre Oaxaca et Mitla, vous pouvez aller faire un tour dans le village de Teotitlan del Valle, qui signifie en Nahuatl 'Terre des dieux'. Il est considéré comme le premier village fondé par les Zapotèques en 1465. Le paysage y est magnifique, désertique, poussiéreux, et plein de cactus !

Mais l'autre intérêt de ce lieu est que les habitants sont spécialisés dans l'élaboration de tentures et tapis, gaban, sacs fait de laine et très colorés, très typiques du Mexique. Les teintes sont naturelles:
- Le rouge carmin (cramoisi) est extrait de la cochenille du nopal (un type de figuier de Barbarie). Ce parasite qui produit cette couleur se reproduit exclusivement dans les régions désertiques d'Amérique Latine .
- Le jaune est extrait de la peau de la grenade.
- Le marron de la noix.
- Le bleu, de la plante Indigo, la même teinte qui sert pour les jeans...

En bref, un autre petite village qui vaut le coup d'œil si vous passez par Oaxaca!

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Paysages de Papantla et du Tajin, Veracruz

2009-09-29T19:28:00.000-07:00

Cette fois nous prenons la direction Papantla, dans l'état de Veracruz. Petite ville au nord de l'état de Veracruz, son nom signifie 'Lieu de l'oiseau bruyant' en Totonaque, probablement parce qu'on entend beaucoup au coucher du soleil...C'est une petite ville bien sympa, avec son traditionnel Zocalo (place centrale), son église sur la hauteur, et encore plus haut visible de très loin, sa sculpture d'un volador...

La danse la plus importante des Totonaques est la fameuse danse des voladores. Vous ne pouvez pas passer à Papantla sans les voir! Très rituelle, elle permet d'invoquer les quatre chemins de l'univers totonaque, ainsi que l'eau, le vent, la terre, la lune et le soleil, éléments évidements indispensables à la vie. Elle est exécutée par quatre danseurs, vêtus de blanc et rouge, ainsi qu'un 'chef d'orchestre' qui dirige la danse avec sa flute et son petit tambourin.

Vous l'aurez deviné, l'origine de Papantla remonte aux Totonaques. La ville fut probablement fondée vers 1200 après J.C. La vanille était cultivée depuis les temps pré hispaniques dans cet important centre de production (qui a fait la richesse de plusieurs générations de familles espagnoles), jusqu'à ce qu'elle soit ensuite emmenée en Europe.Son importance dans le monde pré hispanique est aussi dû au fait qu'elle est située très près du site d'El Tajin.

Bien plus vieux que les sites Aztèques, la construction des monuments cérémoniels de la capitale de l'état Totonaque remonte au 1er siècle de notre ère. Le site aura connu l'influence de Tehotihuacan comme l'influence des Toltèques. Commença alors sa reconstruction au 13ème siècle, après que les Chichimèques terminèrent de détruire le site. Le lieu fut alors complètement dépeuplé au 16ème siècle quand les conquistadors espagnols arrivèrent.

Ce fut finalement entre 1943 et 1963 que des fouilles archéologiques commencèrent.On y peut voir de nombreux terrains de pelotas (un jeu pré hispanique où il fallait mettre des balles de pierre dans des arceaux) et des pyramides dont la très impressionnante pyramide à niche. Cette pyramide possèdent 365 niches, et on suppose qu'elle représenterait le calendrier.

On trouve quelques hôtels à Papantla, et ça vaut vraiment le coup d'y rester une nuit pour son agréable ambiance apaisante. Vous pouvez aussi faire un tour au marché où vous trouverez bien sûr de la vanille... En plus de paysages Vraiment sympa, ça vaut le détour.

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Paysages de Patzcuaro, Michoacan

2009-09-05T18:53:00.000-07:00

Aujour'hui nous allons un peu plus à l'ouest, dans l'état du Michoacan, découvrir une petite région: Patzcuaro.
Dans cette terre des indiens Purépechas ( aussi appelés Tarascos ), se situe le petit village de Patzcuaro au bord du lac du même nom. La traduction de ce nom pourait être "Lieu des pierres" ou peut être "Lieu de la joie".

Patzcuaro fut une des premières villes que fondèrent les Purépechas aux alentours de 1300.C'est en 1522, quand arrivèrent les Espagnols que la capitale, centre religieux et cérémoniel, fut transféré à Tzintzuntzan où l'on peut encore visiter l'église.

Le paysage est magnifique, je conseille de faire un tour en bateau jusqu'à l'ile de Janitzio, qui en soit n'a rien d'extraordinaire mais où vous pouvez manger des poissons frits, pas mal de confiseries typiques et voir la danse des petits vieux ( el baile de los viejitos ) danse typique du michoacan où les danseurs sont dissimulés sous des masques de petits vieux...tout ça au pied d'une statue gigantesque de Morelos, héro nationale de l'indépendance Mexicaine.

En bateau, j'espere que vous aurez la chance de voir les pêcheurs typiques de Michoacan, avec leurs grands filets et dissimulés sous leurs chapeaux...

Si vous y allez durant la fête des morts, le 2 novembre, vous pourrez y suivre la procession jusqu'à l'ile, voir les cimetieres fleuris et vous etonner de voir les gens y dormir aussi !

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Paysages de Tula et ses Atlantes, Hidalgo

2009-07-20T20:11:00.000-07:00

Aujourd'hui pour votre voyage, un bon coin du Mexique pas trop touristique, mais plutot impressionant: Tula.Tula se situe dans l'état d'Hidalgo, au nord de Mexico, dans un paysage poussiereux, un peu désertique et plein de cactus...

C'est un village de quelques ames, mais avant tout, c'est l'ex-capitale de l'empire Toltèque d'où s'exerçait le pouvoir sur la vallée de Mexico entre le Xème et XIIème siècle apès J.C., bien que sa construction commença au VIIéme siècle
C'est maintenant un site touristique interessant, puisque c'est là que l'on y trouve les Atlantes, des statues géantes qui représentent des guerriers Tolteques.

Les premières expéditions archéologiques à Tula remontent aux années 1880 et furent réalisées par un français, Désiré Charnay. Mais c'est seulement dans les années 40 que les Atlantes et la pyramide sur laquelle on peut voir fut découverte par Jorge Acosta.On y trouve de nombres frises et représentations de Dieux Azthèques... Tlaloc, très célèbre et important dieu de la pluie, Tlahuizcalpantecuhtli, dieu de la couleur rosée de l'aurore, ou le fameux Quetzalcóatl dieu serpent à plumes. Il y a aussi un joli musée rempli de belles antiquités.

Bref vraiment un coin sympa, si vous aimez les paysages desertiques, des ruines plutot exceptionelles et des cactus à gogo. Mais n'oubliez pas, attention aux serpents !

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Paysages de La Marquesa, Etat de Mexico

2009-07-08T19:59:00.000-07:00

Aujourd'hui on va au centre du Mexique, direction la Marquesa... autoroute México - Toluca !!!

Les mauvaises langues disent que c'est la base du week-end des Chilangos (facon familere d'appeler les habitants de Mexico) et pour autant que ca ne vaut pas la peine... moi je pense le contraire. Ca a ses bons cotés (la nourriture y est excelente ) et ses inconvenients ( le paysage est dénaturé par l'autoroute) mais bon j'aime bien le lieu...

Peut etre parce que je suis gourmand et on y trouve des plats exquis, ou peut-être parce que j'aime ne pas aller trop loin de Toluca (j'y vis) pour marcher dans la nature. On peut aussi y monter à cheval. Et en particulier j'aime beaucoup son paysage de western avec ses voies de chemin de fer...

On y trouve toutes sortes de petits plats, les clasiques quesadillas y sont délicieuses (tortillas pliées en 2 et remplies de fromages avec divers ingrédients)...ma préférence va pour celles de Huitlacoche. Pour ceux qui ne conaissent pas: http://fr.wikipedia.org/wiki/Huitlacoche.

Encore meilleur, les vers du Maguey (une sorte de cactus qui sert pour faire un alcool fort, le Mezcal), les oeufs de fourmis (appelés escamoles), les chimicuiles (les vers rouges du Maguey)... Bon appetit !

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Paysages de Celestun, Yucatan

2009-06-29T17:23:00.000-07:00

Pour cette première édition, nous allons sur la péninsule du Yucatan, où l'on peut trouver de nombreuses merveilles de la nature, de l'histoire, de la tradition, de la gastronomie, en bref, de la culture Mexicaine ! L'idée est de faire découvrir, apprendre et partager ses idées et ses points de vue sur la beauté du Mexique !

Dans le Yucatan, il existe un village appelé Celestun, que l'on va découvrir aujourd'hui. Il est situé à 85 km a l'ouest de Merida, entre la mer et la 'ria' (fleuve) Celestun, a la limite de l'état du Yucatan et de Campeche.

Tout autour du village s'étend la réserve de la biosphere Celestun, qui se prolonge sur plus ou moins 591km². C'est un lieu reconnu pour être un refuge hivernal pour de nombreux types d'oiseaux, entre autres, les flamands roses. On dit que l'ecosystème de Celestun est unique, grâce au mélange des eaux douces du fleuve et l'eau de mer. Cette eau contient du carotène, ce qui lui donne une couleur rouge unique. C'est pour cela que les flamands sont les plus roses du monde.

Des bateaux partent depuis un embarcadère sur le fleuve pour emmener les touristes dans les mangroves, les marais et les cenotes. Vous pourrez aussi voir d'impressionantes forêts petrifiées par l'eau de mer.

A Celestun, il y a plusieurs options d'hébergement, des restaurants et des tacos. C'est idéal pour passer un merveilleux week end au bord de la mer !

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